Eräs hyytävä, kylmä ja sumuinen päivä oli niin huono tukkapäivä, ettei ei ollut kuin kaksi vaihtoehtoa. 1. en lähde ulos ollenkaan tai 2. hattu.

Päädyin sitten hattuun, sillä olin näkemässä ihanaa Lottaa, joka nämä kuvatkin asustani otti :) Taidan omistaa yhden pipon, 4 lippistä jotka ovat sporttisia ja oikeastaan vain käytössä salilla ja sitten tämä nahkalippis. Aloin jopa miettimään onko jopa tyhmää pitää lippistä päässä näin kolealla säällä, mutta muita vaihtoehtoja ei ollut ja tykkään tuosta mun tekonahkalippiksestä ihan sikana!

JACKET - ZARA

HOODIE - H&M

CAP - EBAY

JEANS - DR.DENIM

BAG - SAINT LAURENT

SHOES - TIMBERLAND

Lippis hoiti hommansa ja sopi musta tähän asuunkin aika hyvin :) Tätä en oo muuten ikinä pitänyt oikein päin, se näyttää ihan kauheelta jonkun takia... tai sitten sekin vika on vain mun pään sisällä.

Meille tuli sunnuntaina kaksi kaveria brunssille ja ajattelin ensin tehdä siitä yksinkertaisen, jotta tarjolla olisi leipää + niiden päälle kaikkiea, pannukakkuja yms. perus aamupalaa.

Sitten jokin naksahtikin päässä ja pää täyttyi ideoilla joita halusin koittaa. Näitä kun en voi tehdä silloin kun olen yksin kotona, sill syön kaiken :D Eli koska ruokittavia suita oli neljä, päätin sitten vetää ranttaliksi! 

Tarjolla oli kahta erilaista.... "salaattia"

(voiko näitä muka salaateiksi kutsua)

, täytettyjä croisantteja, pieniä riisipiirakoita, keitettyjä kananmunia, muffinseja joiden herkullista reseptiä saatte ensiviikolla sekä tietenkin appelsiinimehua. :)

TOMAATTI-MOZZARELLA CROISANTIT

RAAKA-AINEET

4 tuoretta croisanttia

2 mozzarella pakettia (n.125g 1kpl)

2 tomaattia

vihreää pestoa (tähän sopi täydellisesti rucola pesto)

*

VALMISTUS

1. Leikkaa croisantit keskeltä terävällä leipäpuukolla varovasti.

2. Levitä tasaisesti jokaisen croisantin pohjalle ja kanteen 1tl pestoa.

3. Leikkaa mozzarella ja tomaatit, aseta croisanttien sisälle ja koristele esim. rucolalla. Tarjoile heti tuoreena!

PERUNA-PEKONISALAATTI

RAAKA-AINEET

8 keskikokoista perunaa (kiinteää perunaa)

0,5dl oliiviöljyä

2tl perunamaustetta (Meira, yrttinen)

3tl korppujauhoja

0,5tl suolaa

-

1pkt pekonia

Salaattia

Pinaattia

*

VALMISTUS

1. Pilko perunat neljään osaan ja huutele vedessä. Älä kuori, jotta perunoista tulee rapeita.

2. Kaada perunalohkot syvempään astiaan, joka kestää uunin kuumuutta.

3. Sekoita keskenään oliiviöljy ja mausteet, kaada perunoiden päälle ja sekoita käsin. Minä vielä lopuksi lisäsin hieman korppujauhoja lisää vielä ripotellen perunoiden päälle.

4. Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa n. 20-30minuuttia. Käännä perunoita ainakin kerran paisto aikana ja tarkkaile haarukalla perunoita, etteivät ne ylikypsy.

5. Laita perunata jäähtymään pöydälle ja paista pekonit rapeiksi. 

6. Laita lautasella pestyt salaatit, pinaatit ja kaada päälle pekonit ja perunat. Lisää päälle haluamaasi kastiketta, esim smetanaa, ranskankermaa, salaattikastiketta tai majoneesia.

Lisänä oli vielä mun lemppari pastasalaattia, jonka ohje löytyykin jo TÄÄLTÄ :) Ohje edelleen täysin sama, mutta lisäsin joukkoon myös salaattia.