Janne ehdotti että mentäisiin pienelle piknikille Roihuvuoreen, sillä siellä on kaunis paikka jossa on vaaleanpunaisia kirsikkapuita ja paikka olisi myös mainio asukuville. Tuli hieeeman tyhmä olo kun suunnistettii paikalle ja ei ensin meinattu löytää ja tietäkin piti kysyä. No jep, sehän on n.300m päästä meidä kämpältä ja ihan vieressä koirapuistoa jossa käyn melkein päivittäin :D Ei ole vain ikinä tullut katsottua sinne suuntaan, sillä kaukaa katsottuna näyttäisia että siellä olisi vain muutama hassu puu. No paikalle löydettiin ja otettiin heti meidän eväät esiin!

Että tuolla oli lämmin ja samalla tuli korkattua vuoden eka piknik reissukin :) Lämpöä ei kauan kestänyt, kun siinä kuuden aikaa aurinko alkoi laskemaan ja tottakai silloin piti alkaa kuvia ottamaan. Kummatkin oli tietenkin ihan jäässä ja sormet punaisina, mutta tässä lopputulos:

Pic: Janne Naakka

T-SHIRT - ZARA NEW!

JEANS - MANGO NEW!

SHOES - ZIGN

SUNGLASSES - MERT OTSAMO for SPECSAVER NEW!*

WATCH - DKNY

BRACELETS - MANGO & GLITTER NEW!

saatu

Paljon oli päällä uusia juttuja juuri tässä asussa, mutta pari näitä on vaan odottanuta lämpimiä päiviä :) Uudet housut tottakai pääsi heti käyttöön ja nämä istuu juuri täydellisesti, on istuvat mutta ei liian kirät ja kulutukset polvissa sopii näihin aivan täydellisesti. Paita on Zarasta, mistä löytyy välillä tosi ihania t-paitoja ihmeellisen edulliseen hintaan ja tämäkin oli aika hyvää matskua! Hintaa taisi olla 13 eruoa?

Mulla oli vielä tässä oikeasti villakkangastakkikin vielä, mutta se vain pilasi kuvissa tuon valkoisen asu :D

Kaveri oli viime viikolla meillä ja kysyin mitäs haluais että kokattaisiin, sieltähän tuli heti vastaus "ruisburgereita" Niistä olenkin siis tehnytkin jo ohjetta, jota nyt muuntelin että saisi tehtyä jotain erilaista. Tähän verrattuna tuo vanha ohje on hieman tylsä. Onneksi päätin kokeilla jotain erilaista, sillä näistä tuli aivan loistavia ja minä joka en ole yhtään pekonin ystävä, sopivat ne tähän mainiosti. Myös guacamoleen ole oikein tykästynyt tässä viime kuukausien ajan, sillä en ollut aikaisemmin maistanut omatekemää... jep.

Eikä tullut varmaan yllätyksenä että oli myös miehen mieleen, näitä tehdään kyllä pian uudestaan! :D

KANA-PEKONIHAMPPARIT 4kpl

RAAKA-AINEET

1pkt ohuen ohut fileepihvi (maustamaton)

1rkl oliiviyöljyä

1tl currya

1tl suolaa

1ptk pekonia

jääsalaattia

chilimajoneesia

1ptk reissumies ruisleipää (4kpl)

GUACAMOLE

2 avocadoa

2tl puristettua sitruunamehua

1 iso tomaatti / 2 pienempää tomaattia

2 valkosipulinkynttä

1/2 pieni sipuli

1tl chilijauhetta

*

VALMISTUS

1. Paista kanafileet öljyssä ja mausta currylla sekä suolalla. Kun pinta alkaa olla kauniin ruskea, lisää pannuun 1/2dl vettä ja anna hautua hiljalleen miedoimmalla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut.

2. Sillä aikaa kun kanat valmistuvat, valmista guacamole. Pilko sipuli, tomaatit ja valkosipulinkynnet mahdollisimman hienoksi ja lisää ne kulhoon muiden aineksien kanssa. Sekoita ja muussaa haarukalla ainekset keskenään.

3. Laita kanat pannulta syrjään (esim mikroon jotta pysyy lämpimänä) ja paista pannulla pekonit rapeiksi.

4. Kaada pekonien paiston jälkeen ylimääräinen öjly pois ja ruskista ruisleivän pohjat sekä kannet rapeiksi. Itse aina paistan ensin pohjat ja alan jo valmistamaan hamppareita, kun kannet valmistuvat :)

5. Laita pohjalle majoneesia, paljon jäävuorisalaattia ja kanapihvi. Pihvin päälle pari rkl guecamolea ja 2-3 pekonin siivua, myös kanteen voi laittaa majoneesia jos on sen ystävä. Nautin nopeasti lämpimänä, jotta hampparit eivät jäähtyisi, kannattaa ne kääriä folioiden sisään ja myös syöminen onnistuu asteen helpommin kun ainekset eivät tipu syödessä.

   

Voi juma, mä söin tunti sitten ja kuola täällä valuu kun postausta tekee ;D Nyt äkkiä blogi kiinni, ei tee hyvä tällainen..