Vaihteeksi taas jotain tosi yksinkertaista ja mausteista ruokaa. Nämä ovat mainiot ihan ruuaksi, mutta esimerkiksi tarjoiluksi tulevaan vappuun! Eli jos jollain on kotipippalot yms. niin suosittelen kokeilemaan, näistä kun on tosi helppo tehdä monia eri versioita ja menevät varmasti kuumille kiville. Vaikka tex mex ruoka ei ihan kauhean vappuinen ole, niin värikäs se ainakin on ;D

TORTILLA VENEET

RAAKA-AINEET

400g jauhelihaa

1ps Taco Pice Mix 

(Santa Maria, tästä myös tulinen versio)

1 chili

1/2 prk jalopenoja 

1 pkt Nacho veneitä

+

Saalaattia, maissia, suippopaprikaa ja salsakastiketta.  Päälle sopisi vielä hieman juustoraastetta tai -kastiketta. Jos kanasta tekee nämä, niin guacamole on parempi vaihtoehto mielestäni salsakastikkeen sijasta :)

*

VALMISTUS

1. Ruskista jauheliha pilkotun chilin kanssa ja lisää lopuksi jalopenot. Maustepussin takana on myös tarkat ohjeet: Kaada ruskistuneen jauhelihan sekaan 1dl vettä ja maustepussi, sekoita kunnolla ja anna hautua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. 

2. Aseta nacho veneen pohjalle ensin salaatti ja kastikkeet, sitten valmis liha + muut täytteet. Nauti heti !

Helpompia kuin tortillat, jotka on tietenkin tosi hyviä, mutta niitä on tullut syötyä aika paljon tämän elämän aikana. Siksi tämä olikin oikein kivaa kokeilua ja Samppa taisi syödäkkin näitä helposti 8-9 kappaletta :D

Onneksi tällä viikolla on hiljaisempaa ja ehdin kunnolla kokkailemaan, niin ensiviikolla saatte ehkä jotain haastavempaakin ohjetta. Onko jotakin toiveita?