Ehdottomasti lempipastani ja syötiin tätä itsemme ähkyyn Roomassa :D Italiassa tämä on vain ihan omaa luokkaansa ja hyväähän tästä tuli, vaikkei tarpeeksi lähelle päästy sitä oikeaa makua. Koska tässä on niin vähän raaka-aineita, niin panostin hieman ja ostin "kunnon" italialaista(jos mua ei huijattu) spagettia ja luomua muissakin tuotteista. 

TOMAATTI BASILIKAPASTA

RAAKA-AINEET

1 rkl oliiviöljyä

1-2 valkosipulikynttä

1 prk kuorittujatomaatteja tomaattikastikkeessa

kourallinen miniluumutomaatteja

tuoretta basilikaa

mustapippuria ja sormisuolaa

+ haluamaasi pastaa, parmesaania, halutessasi kanaa yms. sekaan.

*

VALMISTUS

1. Laita ensin kattilaan vesi kiehumaan pastalle, jotta se valmistuu samalla kuin kastike on tulossa.

2. Kuumenna pannulla oliiviöljy, lisää sekaan murskatut valkosipulinkynsi(tai kynnet).

3. Avaa tomaattipurkki, pilko veitsen/puukon avulla tomaatteja purkista ja kaada koko sisältö kuumalle pannulle. Heitä pannulle miniluumutomaatit kokonaisina tai puolikkaina. Anna kiehehtaa hetken ja laita pannu keskilämmölle.

4. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, välillä maistellen. Itse heitin näitä aika reilusti :D

5. Kun kastike on hieman hautunut, pilko joukkoon kourallinen basilikaa ja muutamia lehtiä. Tämäkin on todella iso makuasia, joten maistele.

6. Kaada valmiit pastat siivilän läpi, sekoita ne suoraan valmiin kastikkeen joukkoon tai tarjoile erikseen että jokainen voi laittaa haluamansa määrän kastiketta.

+ lisää päälle parmesaania ja myös kana tähän sopii myös, jos haluat lihaa joukkoon. Mä tämän pelkän tomaattikastikkeella.

Sampalle laitoin reilusti juustoa ja kanaa joukkoon ;)

Mä vasta älysin kun videota aloin kuvaamaan, että oikeasti TAAS kaikki on mustaa :D Mutta aina tällaisissa vaatteissa ja kengissä se mustavalkoisuus on se mun juttu, vaikka poikkeuksiakin on, mutta nytten taas kävi näin. Onneksi näitä isoja tilauksia ei aina ole, mutta nyt tuntui että löytyi ihan liikaa kaikkea kivaa. Mutta onneksi sain kaappeja paljon tyhjennettyä tossa juuri kuukausi sitten. (ja nyt ne taas täyttyy). Mulla oli pieni lahjakortti Junkyardiin, eli osa tuotteista ostettu sillä, osa ostettu itse.  :) Alhaalla löytyy teille suorat linkit jos joku kiinnostaa, ihan normi linkkejä, en niistä mitään hyödy (nou hätä).

3:05 ADIDAS Bomber

5:00 LES ARTIST Long sleeve

6:15 ADIDAS Sneakers

8:03 THRASHER T-shirt

8:13 EIVY Tightsit

9:06 EIVY Longsleeve

9:47 ADIDAS Hoody