Falafel salaatti + ohje videolla

Viime viikon ruokaohjeen jälkeen mä hullaannuin falafeleihin, joten niitä oli pakko tehdä viikonloppuna lisää salaatin kera. Kokeilin myös niitä erikokoisina, isoina

(mitä näkyy näissä kuvissa)
keskikokoisina ja pieninä
(mitä tein viime viikolla)
. Ehdottomasti pienimmät oli parhaimpia, eli niitä vaain pyörittelemään!

Tein myös kokkauksesta ja ohjeista videota, sillä eilen ei sunnuntain videota tullut... Mä aamulla olin menossa pöytäkoneelle ja mun näppäimistössä ei toiminut jonkun takia tietyt numerot, joita on mun salasanassa :D Joten en päässyt koneelle tekemään videotani, joten päätin kuvata samalla kun kokkailen ja näin saatte päivän myöhässä myös videota.

Tein falafel ohjetta tuplamäärän, eli sen puolet pienempi ohje ja tsastikin löytyy täältä. Uutena ohjeena oli tuo tuoresalsa, jota kokeilin ekan kerran ehkä reilu kaksi viikkoa sitten ja teen sitä ehkä 3 kertaa viikossa. Purkkisalsaan en koskisi enää pitkällä tikullakaan, tämä salsa on vain niiin hyvää ja tykkään syödä myös pelkästään nachojen kanssa. Niin ja pakko suositella videollakin näkyviä nachoja!! En voi näiden jälkeen syödä enää muita, paljon parempia kun ne keltaiset perus tortilla. Paljon ilmavempia ja maku sekä koostumus ovat paljon parempia! :D  Merkki on siis Sabor Especial ja pussissa lukeekin "Taste the real... MEXICO!" Aivan loistavia, valkoinen pussi jossa punaista sivulla. En ole vielä törmännyt muualla kuin Kampin isossa k-marketissa, mutta käyn niitä nykyään hakemassa sieltä asti. Kyllä.

TUORESALSA

RAAKA-AINEET

5 kypsää tomaattia

1 punasipuli

1 pun. chili

1,5rkl oliiviöljyä

1 valkosipulinkynsi

1 limetin mehu (n.1rkl)

0,5dl tuoretta korianteria

0,5tl suolaa

ripaus mustapuppuria

*

VALMISTUS

1. Pilko tomaatti ja punasipuli kuutioiksi isoon kulhoon.

2. Hienonna joukkoon chili, purista valkosipulinkynsi kulhoon, lisää öljy, limetin mehu, hienoksi silputtu korianteri ja muut mausteet. Sekoita.



Päiväni läppärin kanssa

[conversionpixel campaign=`asuszenbook` title=`Päiväni läppärin kanssa`] 

Indiedaysin
ja ASUS:in kanssa yhteistyössä haluttiin hieman näyttää miten mun läppäri on osana mun arkea ja mitä kaikkea sen kanssa päivän mittaan teen :) Koska ASUS ZenBook UX305 on niin kevyt ja näppärän kokoinen, se kulkee myös helposti mukana jos on tarvetta. Mä otan läppärin vain mukaan ns. "kun on pakko" eli silloin kun olen poissa kotoolta kauemmin kuin päivän tai kun lähden ulkomaille. En ole ennen tajunnut edes miten tärkeää mulle on että läppäri on kevyt, mutta nyt kun tämän kanssa kulkenut kaikkialla, myös ulkomailla, on arvostanut tämän 1,2kg painoa joka ei tunnu missään.

Muuten tykkään tehdä työt yms. kotona, yleensä parveketta pidemmälle en lähde :D Esim kahviloissa en saisi ikinä mitään tehtyä, sillä mulla pitää olla kämppä ihan hiljainen jotta saan mitään tehtyä.

Läppäri on meilkein aina sängyn vieressä latautumassa läppäri pussissa. Myös laturi pysyy aina samassa paikkaa, jossa sitä käyn latailemassa, sillä akku tässä on hyvin kestävä ja latautuu myös super nopeasti (joka on mulle ihan super tärkeä juttu!) Tämä aamu alkoi samanlaille kun tämä aamu kun kuvattiin, kurottetin läppäriin pussista, nostin läppäriin syliin ja hyökkäsin sähköpostien(tänään tämän postauksen kimppuu. ;) ).

Sen jälkeen Sanchon ansiosta menikin ranttaliksi... hyppimistä ja rapsuttelua! Kohta pitikin rauhoittua, mennä itsekkin aamuhommiin ja koiran kanssa ulos.

Sitten läppäri kulkeutuu aina mukaan meikkipisteelle, frendit tai joku muu kevyt sarja pyörii aina vieressä. Meikin ja tukan kanssa menee kuitenkin aina se tunti yleensä, niin näin pääsen sarjoissa yleensä eteenpäin :D

Tässä välissä olin muutaman tunnin poissa, kaverin kanssa, ottamassa rennosti. Kone sai jäädä kotiin lepäämään ja latautumaan.

Kotiin, kireät vaatteet pois ja miesten XL huppari päälle ! Sää on ollut niin nihkeä ja kuuma, ettei asunnossa ole niin kiva olla, joten suuntaan monesti parvekkeelle jos aurinko ei paista. Lasitusten ansiosta tuolla on sopivan lämmin ja ruudustakin näkee iltaisemmin paremmin :) Sancho tietenkin on aina seurana kun istun tekemään töitä koneelle, niin ei ole yksinäistä.

Kun alkaa olla myöhä ja mies vielä töissä, kaikki askareet tehty ja ei muuta kuin vihdoin aikaa vain löhöillä ja laittaa aivot narikkaa. Leffailta sängyssä!

Vaikka olkkarissa olisi iso sohva ja sitä isompi telkkari, joskus tykkään makoilla sängyssä peiton alla, muokata kännykällä samalla kuvia, herkutella ja katsoa leffaa.

Ihan kivaa leffaseuraakin mulla oli <3

Koneesta lisää tietoja löytyy ASUSin sivulta jos kiinnostaa, mutta sen voin sanoa että tämä on loistavasti palvellut jo nyt tämän kolmen kuukauden ajan! Kevyt, näppärä, nopea, helppokäyttöinen jne :)