Uskollinen

Menin eräs päivä Suomalaiseen ja päätin ostaa viimeisen osan Outolintu-kirjasarjaa, josta omistankin kaksi edellistä osaa. Tuostahan menee juuri toinen osa elokuvateattereista ja olen tykännyt molemmista elokuvistakin, vaikka kirja vain antaa niin paljon enemmän, myös juoni on muutamissa eri kohdissa hieman erilaista.. varsinkin tässä toisessa osassa ja itseasiassa se oli ihan kiva yllätys, ettei elokuva ja kirja ole kopioita toisistaan. Mä siis en ole mikään lukutoukka, sillä kirjan pitää olla todella kiinnostava että jaksan lukea sen loppuun. Näin on ollut niin kauan kun jaksan muistaan ja nyt on luettu myös elämäni ensimmäinen kirjasarjakin :D

Otin kirjan heti esiin kun pääsin kotiin ja no, neljä päivää myöhemmin se on luettu! En vain malttanut, en ole koskaa ollut mistään näin innostunut ja olin koneella aivan pelotavan vähän :D Aika moni on sanonut ettei tykkää kirja loppuostasta (en spoilaa miksi) mutta itse tykkäsin , vaikka kyyneleiltä ei vältytty. En voi ymmärtää miksi nämä kirjat veivät niin mukanaan, olivat taitavasti kirjoitettu ja juonenkäänteet eivät todellakaan ollut ennalta-arvattavissa, vaan tarina pysyi tasaisesti kiinnostavana. Tuli aivan kauhea fanityttö olo kun samaistuin koko tarinaan ja elehdin tekstin mukana. Onneksi ja valitettavasti nyt kaikki kirjat on luettu...  Tuli kyllä hieman tyhjä olo, mitä mä nyt luen?? Apua!

En osaisi elää ilman parveketta, siellä oli ihanaa istua koiran kanssa kuumassa, pieni tuulenvire ja kirja kädessä. Tuli niin kesä olo, sillä lasitusten ansiosta meidän parveke on yhtäkuin sauna ;) Pidän vain yhtä lasia auki, jotta ilmaa tulee sisään juuri tarpeeksi.

Oletteko te löytäneet mieleisiä kirjasarjoja tai osaatteko suositella jotain?



Mustikka-rahkapiirakka

Koska perheeni oli tulossa meille äitienpäivänä, halusin leipoa jotain kahvin ja teen kaveriksi. Niimpä päätin tehdä mustikka-rahkapiirakkaa, josta tulee aina mieleen mun äidin äiti

(edesmennyt mummini) j
oka teki usein tätä. Muistin vain että se oli taivaallista täyte ihanan täyteläistä ja pehmeää.. sormet oli kyllä sen syömisen jälkeen ihan siniset, mutta onneksi nykyään osaan käyttää jo lusikkaa ;D. Niimpä kokeilin omaa reseptiä eilen ja tällainen oli lopputulos .

MUSTIKKA-RAHKAPIIRAKKA 

TÄYTE

Pohja

100g voita

1dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja

4rkl kauraleseitä

1tl leivinjauhetta

Täyte

250g kuningatarrahkaa

(voi sekoittaa myös puolet mustikkaa, puolet vadelmaa)

200g pakastemustikkaa

300g kermaviiliä

1 muna

3 rkl sokeria

1tl vaniljasokeria

*

VALMISTUS

Pohja 1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi sokerin kanssa ja sekoita joukkoon muna. 

2. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja kauraleseet keskenään, kaada seos voiseoksen joukkoon ja sekoita. 

3. Voitele piirakkavuoka (halkaisija 28cm) ja painele taikina siihen tasaisesti. Halutessaan sivuile voi tehdä reunat, mutta minä tykkään että rahkaa ja mustikoita on kaikkialla ilma kuivaa reunaa :)

Täyte 4. Levitä ensin rahka taikinan päälle vuokaan ja levitä jäiset mustikat rahkan päälle.

5. Sekoita kermaviili, muna ja sokeri keskenään ja kaada seos marojen päälle. 

6. Paista piirakka uunin alimmalla tasolla n.40 minuuttia 175 asteessa. 

Ehdottomasti mun lemppari makeistapiirakoista, rahka tuo kivasti makeutta mutta se on samalla hieman hapanta kuten mustikat. Eli marjaisaa, muttei todellakaan ällön makeaa. Tähän sopii myös sekaan vadelmat, jos haluaa tehdä hieman värikkäämmän piirakan :)